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こうや豆腐で○○改善!

私が住んでるところから車で1時間ほど行ったところに
私が週一くらいのペースでよく足を運ぶ業務用スーパーがあります。

昨日そのスーパーに行ってある物を購入。
それが
20100207002245.jpg
こちら、こうや豆腐。
デカイですねぇ...。既にカッティングされたものが500g。
流石、業務用スーパーで売られてるだけあるね。

もちろんカットされる前の普通の状態のものも売ってるけど、
我が家ではほとんど煮物というより、お味噌汁の具として使うから、
最初から切れてた方が調理の時の手間を省けるもので私はいつもこっちを購入。

といっても昔はこうや豆腐って口に入れた時のモフモフ感が苦手でダメだったな~。
でも数年前にそれを克服して、それからはほぼ毎日こうや豆腐を食べてます。
逆に食べない日の方が珍しい。ってくらい今でもほぼ毎日食べてます。

というと「何でそんな毎日食べてるの?」ってよく聞かれます。

だから聞かれる前に言っちゃいます。
私が毎日こうや豆腐を食べる理由。
それは、

こうや豆腐を食べるようになってからというもの「お通じが良くなった」から。
(以前は2,3日に一回だったお通じが、こうや豆腐を取り入れてからはほぼ毎日快腸♪)

それは何故?どうしてこうや豆腐を食べるようになってからお通じが良くなったの?
これについてちょっとだけ一緒にお勉強してみようね。

実は、こうや豆腐には

・タンパク質(すなわちアミノ酸)
・脂肪
・ビタミンE
・ビタミンK
・カルシウム
・亜鉛
・食物繊維

等々、すごくたくさんの栄養が豊富に含まれていて、
他にも女性の美容と健康維持の強い味方となる

・イソフラボン
・鉄分

これらも豊富に含んでいるから、
こうや豆腐は骨粗鬆症とか貧血の予防にも高い効果を発揮してくれる食品なの。

それにさっきも挙げたように食物繊維も豊富。
だから私の場合、こうや豆腐を食べてお通じが良くなった!というわけ。

他にも私が毎日こうや豆腐を食べ続けて改善された症状には、

・立ち眩みが少なくなった
・生理不順がなくなった

とか、こうや豆腐を食べる前と比べて、これらの症状が改善されたよ。
もちろん、これはあくまでも私の場合。

以前はこんな事も知らずに毎日食べてたけど、こうや豆腐ってホントすごいね。
半年くらいまでなら保存も利くし、何より美味しい!って思えるようになった。
(舌というか味覚が大人になった証拠かなw)

ちなみに私は例えダイエット中でも、こうや豆腐は食べ続けてるよ。
だって、栄養満点だし、調理は簡単だし、美味しいし、噛みごたえあるし。

それに何よりタンパク質、すなわちアミノ酸が豊富ってことは、
ダイエット中に必須とされる栄養を、こうや豆腐で補えるってことじゃん♪

つまり本当に体の事を考えるなら、
不足している栄養をサプリメントを取り入れて補うのも良いけど、
出来る限り普段口にする食べ物で食事を工夫したい。って私は思うわけよ。

だから私の普段の食事は「量より質!」を重視。
「量的にはちょっと食べ足りない」でも「必要な栄養はちゃんと摂れてるよ~」
っていう食事内容を目指して日々あれやこれやと頑張ってます!

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2010年2月 7日|コメント (2)

カテゴリー:食べ物のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。