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煮物とお菓子は要注意

和食は比較的カロリーが低めですが、
かといって煮物を煮る時はちょっと注意が必要です。

それは煮物を作る時に使う砂糖の量
煮物は思いの外、お砂糖が多めに入っていることが多いのです。
そのため、ふくめ煮だったとしても食べ過ぎには注意が必要です。

また栗や芋、かぼちゃを使ったお菓子ってありますよね。
どれも私の好物ですが、
これらの中でも甘く仕上げられているお菓子は要注意。

何故ならこの場合、
クリームやバターとの相性がいいだけに
カロリーもそれなりにドンとアップしてしまうためです。

場合によっては
パンプキンパイ1切れで500kcal前後になってしまうことも。。。
そのためお菓子類を食べる時も食べ過ぎには要注意です。

美容と健康のためにも
カロリーや偏った栄養の過剰摂取には十分注意しましょう。


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2010年11月13日|

カテゴリー:食べ物のこと

見えないからこそ意識する

目に見えないものって沢山あるけど、
ダイエットとか美容とか、そういうものを意識するなら、
「見えないからこそ意識する」ことが大事だと思う。

例えばカロリー。
食べ物を見ただけで何カロリーかなんて、分からない。
商品になって袋の裏の表記を見て初めてその食べ物のカロリーが分かる。

中でもお菓子類。
私はお菓子類が大好き。
それは「ご飯は抜いてもお菓子は食べる」ってくらい好き。

でもお菓子類って、食事で頂くご飯やおかずと違って
ちょっとの量で高カロリーなものが多いような気がする。

クッキー1枚で40kcalを超えるとか、
ミニサイズの1袋で300~500kcalまで跳ね上がるものとか。

クッキーだって食べ始めれば1枚じゃ済まないし、
ミニサイズで量も少なめだと思えば1袋なんてあっという間に食べちゃうし。

その割にお菓子類は満腹感も腹持ちも良くない。
これではいくらご飯を抜いたってダイエットのタシにはならないですね。

実際、

お菓子類だけで食事を済ましてしまう場合

と、

ご飯やおかずをちゃんと食べて食事を済ました場合

とを比較すると、
私は、ちゃんと食事をした時の方がお腹の凹み具合とかお通じとか、
何気にいいような気がする

これは同じカロリー量を摂るにしても
お菓子類と食事とでは全く「カロリーの質」が異なるためなのでしょうね。

といってもカロリーの質なんて目に見えるものじゃない。
でも見えないからこそ意識してみると
大好きなお菓子類も少しは控えようかな。って気になれます。

こうした考え方やそれに伴う行動はいずれも
ダイエットや美容、健康維持に役立っていくもの。

こう思えば後でダイエットや治療等で辛い思いをするより、
日頃から目に見えないカロリーの質を意識した食生活を送る方が
肥満とか肌荒れとかの予防や改善に繋げていけるんじゃないかな~?
と、思います。


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2010年11月 6日|

カテゴリー:健康・歯・その他

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。