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美容ブログで“ポリフェノール”タグの付いているブログ記事

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ごぼうのアク抜き

渡り廊下で繋がれた
我が家の新しい方の家では薪ストーブを使用しています。

そして昨日の夜、みんなが寝静まった後、
薪ストーブの上でコトコト・・・お鍋で何かが煮込まれておりました。

その正体。
今日の朝食に登場しましたよ。
ごぼうと人参の煮付けでした。

一晩かけて薪ストーブで煮込まれたごぼうと人参はどれも、
味が中までしっかり染み込んでいて大変美味しかったです。

そこで今日はごぼうはごぼうでも、
ごぼうのアク抜きのお話です。

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2010年11月18日|

カテゴリー:食べ物のこと

ポリフェノールの美容効果を缶コーヒーで手軽に!

ポリフェノールという言葉。
聞いた事はあるけど、これって一体何のこと?
とりあえず、美容と健康にいい成分なのよね?

というのがポリフェノールに対する私のイメージ。
言葉は何度も耳にしてるんですがね。。。
それは何ぞや?と問われたら...「さぁ~」って感じ。

でも折角こうして美容ブログをやっているのだから、
これを機にポリフェノールについて少し学んでみよう!
ということで今日注目するのは「ポリフェノール」です。

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2010年5月28日|

カテゴリー:食べ物のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。