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キャベツより低カロリーなロール・・・

昨日の夕飯時。
支度を手伝いにお姑さんがいる台所へ。

すると私が来たのを確認したお姑さん。
待ってましたとばかりにデカイフライパンを両手で持って、

「ホレ、ロール・・・もどき♪」

と仰ったので

「ロール・・・んっ?なに?」

って聞いたら、
ロールキャベツじゃなくてロール
hakusairoru.jpg
白菜でした。
中身はお肉と人参だそうです。

ちなみに付け合わせは玉ねぎ。
白菜も中の具も玉ねぎも味が染みてて美味しかったです。
更に言うと、お写真は帰りの遅い旦那の分を取り分けた分だったのでラップつき。

でもキャベツより白菜の方がカロリー低いし、
白菜そのものはビタミンCやカルシウム、食物繊維など栄養もあるし、
調理次第では風邪とか美容にいい食材だから私はキャベツより白菜の方がいいと思う!

他にも白菜は『 白菜の美容、健康効果 』でも語ったように、
美容効果のみならず健康効果もそれなりに期待できるから、
同じロール・・・を食べるならキャベツより白菜でも全然OK!

あまりの美味しさに、
キャベツより低カロリーなロール・・・を一人で4切れも食べちゃいました。


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2010年11月10日|

カテゴリー:食べ物のこと

白菜の美容、健康効果

時期になると彼の実家から白菜が大量に届けられます。
私はそれを「キャーッ!白菜がいっぱ~い」と雄たけびを上げながら、
テンション高らかに白菜のお漬物、汁物、蒸し物などを作っては日々消費し続けます。

そんな白菜って実は美容、健康効果が高い食べ物なんですよね。
何故なら、

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hakusai_kun.gif


hakusai_hanbundesu.gif

◆白菜の作用
・体を冷やす
・体に潤いを与える 等...。

◆栄養
・ビタミンC
・ミネラル
・キャベツより糖質が少なくヘルシー 等...。

◆効能
・乾燥の改善 ・便秘の改善 ・風邪予防
・利尿効果 ・高血圧
・シミ防止 ・老化防止 ・美肌効果

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白菜ってスゴイ!!
でも白菜に豊富に含まれているビタミンCは熱に弱いので、
加熱調理するよりも漬物にしちゃった方が効率よくビタミンCを摂取できます。

そんなビタミンCは美容にも健康にも欠かせない成分で、
白菜の漬物なら手軽にビタミンCを補う事が出来るので私は白菜の漬物が大好きです。

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2010年4月 6日|

カテゴリー:食べ物のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。